お料理

6月19日更新

当店のお料理 テイクアウトお料理 Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)は、
出し素材・調味料にもこだわっております。

☆北海道から直送の昆布
☆静岡 焼津から直送 花かつお
☆いなべの美味しいお水

・四日市 ヤマコの濃口醤油 タマリ醤油
・愛知県三河 九重 本みりん
・灘(兵庫)の日本酒
・あらしお 
 ↑調味料は、地元阿下喜の丁子屋商店から仕入れています。


こんな気持ちで、日々お料理しています。


最近のお料理風景の様子はコチラからご覧下さい。


当店のお料理は、一品ずつ、出来立てを順にお運びするコース仕立てです。

全て個室でのご用意になります。

2024年 5月からのお料金表です。

各種クレジットカード ペイペイご利用いただけます。
  価格(税込)  
飲み放題付き 歓送迎会コース 6,000円 飲み放題(2時間)付きのお食事コースです。
15名様以上でご利用可。
詳しくは、コチラからご覧ください。
飲み放題 ご用意できます! +2,000円 下記の会席コースに 
+2,000円で飲み放題(2時間)をご用意できます。
詳しくは、コチラからご覧ください。
「雅 みやび」会席  5,500円 8品・・・四季会席(季節替わりのコース料理)です。
ご法事 各種お食事会に。

+800円
御飯ものを
鯛茶漬け」に変更できます。(全員の変更をお願いします)
鯛茶漬けのイメージはコチラ

+3,300円
焼き物(献立により揚げ物)を
飛騨牛ヒレステーキ」に変更できます。
(2024年5月から飛騨牛ヒレステーキのご用意になります)
飛騨牛ヒレ 約70~80グラムのご用意です。

最近のお肉の様子は
昭栄館インスタグラム等からご覧ください。

又は、
+3,300円
伊勢海老の鬼殻焼き(焼き伊勢海老) 」に変更できます。
詳しくは、コチラからご覧下さい。
伊勢海老が大きい場合は、ハーフ(片身)でのご用意です。

ステーキ 伊勢海老への変更は、
お一人様だけでも承ります。
 「てっさ会席」  8,800円 8品・・・
四季会席の前菜が、華やかな「竹灯り八寸」に替わります。
四季会席のお造里が「とらふぐのてっさ」に替わります。
御飯物は、「昭栄館名物 鯛茶漬け」をご用意します。
食後にコーヒーをご用意します。
 「てっさステーキ会席」  12,000円 8品・・・てっさ会席の焼き物が
飛騨牛ヒレステーキ」に。
又は、
伊勢海老の鬼殻焼き(焼き伊勢海老)」に。
ご予約の際に、申し付け下さいませ。
伊勢海老が大きい場合は、ハーフ(片身)でのご用意です。
御飯物は、「昭栄館名物 鯛茶漬け」をご用意します。
食後にコーヒーをご用意します。
「伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席」  15,000円 8品・・・豪華食材をふんだんに使用した贅沢なコース。
各種記念日 ご結婚祝いに・・・。。
「うな重会席」  6,000円 前菜 うな重 お椀(お吸い物) 香の物 バニラアイスの5品
   
「お子様料理
 小学生のお子様用
 2,500円 小学生のお子様向けです。
茶碗蒸し お刺身(まぐろ) 大山どりの照り焼き 
ウインナー 海老フライ ポテトフライ 御飯 
レディボーデンアイスクリーム バニラ又はチョコ 
光るブレスレット3本入り付き
食後に「選べるおもちゃ」のプレゼントがございます。 
「お子様料理
    幼児様用
 1,500円 2歳~保育園頃のお子様向けです。
茶碗蒸し 大山どりの照り焼き 海老フライ 
おむすび2個 
レディボーデンアイスクリーム バニラ又はチョコ 
光るブレスレット3本入り付き
食後に「選べるおもちゃ」のプレゼントがございます。

☆ご予算の一例

 安産祈願の夫婦あわび料理 てっさ会席で ご家族6名様

  8,800円×6 +安産祈願の夫婦あわび料理 17,000円
   = 69,800円 (飲み物代別)


 赤ちゃんのお食い初め 雅会席で ご両家6名様

  5,500円×6 + 赤ちゃんのお食い初め膳 3,800円
   = 36,800円 (飲み物代別))
 

 ご両家顔合わせ てっさステーキ会席で ご両家6名様

  12,000円×6 = 72,000円(飲み物代別)

  サービス料は頂戴していません

 


キャンセル規定

当店は、完全予約制で営業しております。
キャンセルの際は、下記の通り、キャンセル料を頂戴しております。

2日前・・・お料理代金の30%

前日・・・・お料理代金の50%

当日・・・・お料理代金の100%

ご人数の変更は、前日のお昼12時まで承っております。
12時以降の変更(ご人数減)は、お料理代金の50%頂戴します。
ご来店当日の変更(ご人数減)は、100%頂戴します。


お飲物

こだわりの美味しいお飲み物をご用意しております。
ご来店の際は、是非いろいろお試しくださいませ。


 

 


 

田光 赤磐雄町 特別純米酒 おりがらみ 入荷しました!

 


一口冷酒はじめました!

 



営業時間以外のお問い合わせ 休日のお問い合わせは、
昭栄館公式LINEアカウントからお願い申し上げます。
24時間 365日 いつでも お問い合わせ頂けます。

AIによる自動応答ですが、
後ほど(24時間以内に)お返事差し上げます。
お気軽にお問合せ下さいませ。



最近のお料理風景は、 ブログ インスタグラム からご覧になれます。


 


お客様の声
☆昨今はあらゆるものの値段が上がっていて、
 昭栄館さんがあまりに良心的なので少し心配しています。
 どうぞ適切なお値段で。
 おせちも楽しみにしています♪

☆いちじく、松茸、新米等 今の季節の食材に加え、
 新鮮な魚� 刺身、ノドグロや京都の黒七味等、
 茶わん蒸しや酢の物、アユご飯はお代わりしました!...
 思い出すと全部美味しかったです!
 そして、女将プリン🍮評判通り美味しかったです(^o^)/

 私は薄味なのですが、
 しっかりした味付けでも食材の味の邪魔になってないので、
 風味よく美味しかったです!
 ありがとうございました\(^_^)/
 友達にも宣伝したくなります❗



ご感想を頂戴し、ありがとうございます。
これからも張り切ってお料理して参ります



2024年 6月1日~ のお献立例

                


雅会席(5,500円)のコース料理より  
                         
 

 

前菜 茅の輪盛り

  ・秋田森岳から直送 新じゅんさい 海老 白木耳 鳴門の若布
   いなべの生姜 二杯酢ジュレをかけてどうぞ・・・

 水無月胡麻豆腐 日本最古のわさび農家から直送の本わさび 美味だし

 ・汲み上げ生湯葉の柚子あんかけ いなべの実豌豆
   北海道産いくら タピオカスターチ


  庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・




お椀  近江鮎を焼いて・・・煮麺(三輪素麺) 海苔 
    いなべのスナップ豌豆 菖蒲生麩 酢橘 梅肉 

    涼しげな銀椀に盛り込んで・・・

 



お造里 瀬戸内産 鱧(はも)の落とし いなべの胡瓜の柚香漬け 
    明石のたこ 本わさび 土佐醤油 梅肉醤油 お好みでどうぞ・・・

      庭で採りたてのギボウシの若葉 アジサイの折り紙を添えて・・・

 

 

近江鮎の骨せんべい(ご用意できない時もございます)


 

焼き物 大山どりの自家製塩麹焼き いなべの柚子胡椒  
     いなべの小松菜といなべの原木椎茸の胡麻和え はじかみ生姜

 



揚げ物 桑名の筍と桜海老の真丈を揚げて ・・・レモン
     とうもろこしの寄せ揚げ 自家製ちりめん山椒とピーマン和え 

 



鍋物  飛騨牛のアスパラ玉じめ鍋 京都祇園 原了郭の黒七味
     北海道から直送 有機アスパラ 占地
     いなべの産みたて玉子 

 



ご飯  新生姜ごはんの出し茶漬け 舞茸
     いなべの油揚げ いなべのコシヒカリ 大葉 お吸い物のお出し
    

香の物 干し大根酢醤油漬け 柴漬け 

     いなべのほうじ茶

 

 



デザート 黒糖紅茶ゼリー
       
   
 


食材・お料理・器・あしらいものなど、都合により変更する場合がございます。
ご了承ください。

 



「てっさ会席」 8,000円(税込 8,800円)


最近のてっさ会席のお料理風景、
コチラ(2022年 6月19日のお料理風景)からご覧ください。



「てっさ ステーキ会席」12,000円(税込)

最近(2024年2月10日)のお料理風景は、コチラ


 
てっさ会席の焼き物が、飛騨牛A5サーロインステーキに替わります。
(2024年 5月8日から 飛騨牛ヒレステーキのご用意になります。)




お肉が苦手・・・ステーキの替わりに
伊勢海老の鬼殻焼き(焼き伊勢海老)をご用意することも出来ます。



お苦手な食材・アレルギーの食材など、
前もって教えて頂ければ、工夫致します。
どうぞ、お気軽に申し付け下さいませ

ご来店のお客様のお料理 記念写真の様子より