11月12日更新
出し素材・調味料にもこだわっております。
☆北海道から直送の昆布
☆静岡 焼津から直送 花かつお
☆いなべの美味しいお水
・四日市 ヤマコの濃口醤油 タマリ醤油
・愛知県三河 九重 本みりん
・灘（兵庫）の日本酒
・あらしお
↑調味料は、地元阿下喜の丁子屋商店から仕入れています。
こんな気持ちで、日々お料理しています。
最近のお料理風景の様子はコチラからご覧下さい。
☆当店のお料理は、一品ずつ、出来立てを順にお運びするコース仕立てです。
☆全て個室でのご用意になります。
2024年 5月からのお料金表です。
各種クレジットカード ペイペイご利用いただけます。
| 価格（税込） | ||
|---|---|---|
| 飲み放題 ご用意できます！ | ＋2,000円 | 下記の会席コースに ＋2,000円で飲み放題（2時間）をご用意できます。 詳しくは、コチラ からご覧ください。 |
| 「雅 みやび」会席 | 5,500円 | 8品・・・四季会席（季節替わりのコース料理）です。 ご法事 各種お食事会に。 ＋800円で 御飯ものを 「鯛茶漬け」に変更できます。全員の変更をお願いします 鯛茶漬けのイメージはコチラ。 ＋3,300円で 焼き物（献立により揚げ物）を 「飛騨牛ヒレステーキ」に変更できます。 （2024年5月から飛騨牛ヒレステーキのご用意になります） 飛騨牛ヒレ 約70～80グラムのご用意です。 最近のお肉の様子は、 昭栄館インスタグラム等からご覧ください。 又は、 ＋3,300円で 「伊勢海老の鬼殻焼き（焼き伊勢海老） 」に変更できます。 詳しくは、コチラからご覧下さい。 伊勢海老が大きい場合は、ハーフ（片身）でのご用意です。 ステーキ 伊勢海老への変更は、 お一人様だけでも承ります。 |
| 「てっさ会席」 | 8,800円 | 8品・・・ 四季会席の前菜が、華やかな「竹灯り八寸」に替わります。 四季会席のお造里が「とらふぐのてっさ」に替わります。 御飯物は、「昭栄館名物 鯛茶漬け」をご用意します。 食後にコーヒーをご用意します。 |
| 「てっさステーキ会席」 | 12,000円 | 8品・・・てっさ会席の焼き物が 「飛騨牛ヒレステーキ」に。 又は、 「伊勢海老の鬼殻焼き（焼き伊勢海老）」に。 ご予約の際に、申し付け下さいませ。 伊勢海老が大きい場合は、ハーフ（片身）でのご用意です。 御飯物は、「昭栄館名物 鯛茶漬け」をご用意します。 食後にコーヒーをご用意します。 |
| 「伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席」 | 15,000円 | 8品・・・豪華食材をふんだんに使用した贅沢なコース。 各種記念日 ご結婚祝いに・・・。。 |
| 「うな重会席」 | 6,000円 | 前菜 うな重 お椀（お吸い物） 香の物 バニラアイスの5品 |
| 「お子様料理 小学生のお子様用 」 |
2,500円 | 小学生のお子様向けです。 茶碗蒸し お刺身（まぐろ） 大山どりの照り焼き ウインナー 海老フライ ポテトフライ 御飯 レディボーデンアイスクリーム バニラ又はチョコ 光るブレスレット3本入り付き 食後に「選べるおもちゃ」のプレゼントがございます。 |
| 「お子様料理 幼児様用 」 |
1,500円 | 2歳～保育園頃のお子様向けです。 茶碗蒸し 大山どりの照り焼き 海老フライ おむすび2個 レディボーデンアイスクリーム バニラ又はチョコ 光るブレスレット3本入り付き 食後に「選べるおもちゃ」のプレゼントがございます。 |
☆ご予算の一例
安産祈願の夫婦あわび料理 てっさ会席で ご家族6名様
8,800円×6 ＋安産祈願の夫婦あわび料理 17,000円
＝ 69,800円 （飲み物代別）
赤ちゃんのお食い初め 雅会席で ご両家6名様
5,500円×6 ＋ 赤ちゃんのお食い初め膳 3,800円
＝ 36,800円 （飲み物代別））
ご両家顔合わせ てっさステーキ会席で ご両家6名様
12,000円×6 ＝ 72,000円（飲み物代別)
サービス料は頂戴していません
キャンセル規定
当店は、完全予約制で営業しております。
キャンセルの際は、下記の通り、キャンセル料を頂戴しております。
２日前・・・お料理代金の３０％
前日・・・・お料理代金の５０％
当日・・・・お料理代金の１００％
ご人数の変更は、前日のお昼12時まで承っております。
12時以降の変更（ご人数減）は、お料理代金の50％頂戴します。
ご来店当日の変更（ご人数減）は、100％頂戴します。
当日 ご来店のお客様が減られて、
お弁当にお詰めする場合ですが、
お持ち帰り代として、５００円頂戴します。
2024年 霜月 11月中旬 のお献立例
雅会席（5,500円）のコース料理より
前菜 四種盛り
・大和芋とろろ まぐろ いなべの生姜
出しタレをお好みでかけてどうぞ・・・
・胡麻豆腐 日本最古のわさび農家から直送の本わさび
北海道産いくら 美味だし
・あん肝の茶碗蒸し いなべの柚子 いなべの産みたて玉子
・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え
お椀 真鱈（まだら）と海老のしんじょう 舞茸 紅葉生麩 自家栽培の柚子
お造里 本日の鮮魚 酢橘
日本最古のわさび農家から直送の本わさび 土佐醤油
汲み上げ生湯葉 いなべの生姜あんかけ 海老
いなべの秋茄子の揚げ煮 タピオカスターチ
焼き物 サワラの柚庵焼き 里むすめのレモン煮
枝豆の寄せ揚げ はじかみ生姜
蒸し物 蓮根まんじゅう 香住蟹あんかけ
いなべの原木椎茸 三つ葉 いなべの生姜 吉野葛
揚げ物 真ふぐの一味唐揚げ・・・葱おろしポン酢
小松菜とえのき茸のお浸し 自家栽培の柚子
ご飯 きのこ御飯の出し茶漬け お吸い物のお出し
椎茸 舞茸 エリンギ なめこ 人参 生姜
いなべ産ミルキークイーン新米 大葉紫蘇 もみ海苔
香の物 干し大根酢醤油漬け 柴漬け
デザート 黒糖アイスクリーム
食材・お料理・器・あしらいものなど、
都合により変更する場合がございます。 ご了承ください。
★ お苦手な食材・アレルギーの食材など、 前もって教えて頂ければ、工夫致します。
どうぞ お気軽に申し 付けくださいませ 。
「てっさ会席」 8,800円（税込）
最近のてっさ会席のお料理風景、
コチラ（2024年 6月2日のお料理風景）からご覧ください。
「てっさ ステーキ会席」12,000円（税込）
てっさ会席の焼き物が、飛騨牛ヒレ ステーキに替わります。
（お一人様 約80グラムのご用意です）
お肉が苦手・・・ステーキの替わりに
伊勢海老の鬼殻焼き（焼き伊勢海老）をご用意することも出来ます。
お飲物
こだわりの美味しいお飲み物をご用意しております。
ご来店の際は、是非いろいろお試しくださいませ。
一口冷酒はじめました！
営業時間以外のお問い合わせ 休日のお問い合わせは、
昭栄館公式LINEアカウントからお願い申し上げます。
24時間 365日 いつでも お問い合わせ頂けます。
AIによる自動応答ですが、
後ほど（24時間以内に）お返事差し上げます。
お気軽にお問合せ下さいませ。
☆最近のお料理風景は、 ブログ インスタグラム からご覧になれます。
お客様の声
☆昨今はあらゆるものの値段が上がっていて、
昭栄館さんがあまりに良心的なので少し心配しています。
どうぞ適切なお値段で。
おせちも楽しみにしています♪
☆いちじく、松茸、新米等 今の季節の食材に加え、
新鮮な魚� 刺身、ノドグロや京都の黒七味等、
茶わん蒸しや酢の物、アユご飯はお代わりしました！...
思い出すと全部美味しかったです！
そして、女将プリン🍮評判通り美味しかったです(^o^)/
私は薄味なのですが、
しっかりした味付けでも食材の味の邪魔になってないので、
風味よく美味しかったです！
ありがとうございました＼(^_^)／
友達にも宣伝したくなります❗
ご感想を頂戴し、ありがとうございます。
これからも張り切ってお料理して参ります。
ご来店のお客様のお料理 記念写真の様子より