コース料理


当店のお料理は、一品ずつ、出来立てを順にお運びするコース仕立てです。

当店のご利用は、大人の方 4名様以上でお願い申し上げます。
 3日くらい前までにご予約下さい。0594-72-2065

最近のお料理風景は、ブログからご覧になれます。


お子様料理のご紹介は、ページの一番下にございます。



☆雅(みやび)会席 ・・5,000円(税別) 消費税を入れて 5,500円になります。

前菜 お椀 お造里 焼き物 鉢物 揚げ物  御飯 冷菓子 の全8品

 最近のお料理の内容は、このページの下の方に載せてございます。ご覧下さい。

当店一番人気のコースです。
当店を初めてご利用になるお客様、コチラのコースをオススメ致します。


☆特別会席 ・・・7,000円(税別) 消費税を入れて 7,700円になります。

竹灯り八寸 お椀 お造里 焼き物 鉢物 
   揚げ物 鍋物  鍋物 冷菓子 ホットコーヒー の全10品

2019年9月から「竹灯り八寸」のご用意になりました。
いなべ市治田産の真竹を料理長自ら切り出し、竹灯りを仕込んでおります。
竹の中にキャンドルを灯し、特別な雰囲気を醸し出します。
品数も少し増え、内容も数品グレードアップします。
食後にホットコーヒーをご用意します。

竹灯り八寸」の写真を
このページのず~っと下の方に載せてございます。ご覧下さい。



☆特別会席(黒毛和牛のステーキ 天然真鯛の鯛茶漬け付き)
      ・・・10,000円(税別) 消費税を入れて 11,000円になります。

7,000円の特別会席の
 焼き物が、黒毛和牛のヒレステーキに。(お肉の苦手なお客様はご相談ください。)
 (大きなステーキではございません。一口サイズを3~4切れほどです。)
 ご飯ものが、天然真鯛の鯛茶漬けに替わります。(入荷の無い場合は申し訳ありません。)



いなべ会席・・・4,000円(税別) 消費税を入れて 4,400円になります。

前菜 お造里 焼き物 鉢物  揚げ物  御飯 冷菓子 の全7品

平日のみ承ります。(昼席 夜席共に大丈夫です)



2020年7月上旬のお献立例
 
一番人気の雅会席(5,000円)のコース料理より。

  (写真は、最新のものではありません。申し訳ありません)



 

前菜  ・秋田森岳から直送 新じゅんさい 白きくらげ 鳴門の若布
      海老 生姜(いなべ産) 二杯酢をかけてどうぞ・・・ 

    ・胡麻豆腐 本わさび 美味出し

     ・自家製ちりめん山椒とピーマン(いなべ産)和え

    ・三河一色うなぎの茶碗蒸し 柚子(いなべ産)

     庭で採りたての紫陽花の小花を添えて・・・。


お椀  イサキを焼いて・・・
     椎茸(いなべ産) ズッキーニ(いなべ産) 茄子生麩  梅肉 青柚子


お造里 本日の鮮魚あれこれ・・・
     とさかのり 桑名の海苔の酒和え 菊花浸し
      打ち胡瓜(いなべ産) 生姜(いなべ産)  紫芽紫蘇 
     本わさび(17代400年続く日本最古のわさび農家から直送) 土佐醤油


焼き物 鮎の一夜干しを焼いて・・・蓼酢  鮎の骨せんべい
     とうもろこし(いなべ産)の塩茹で はじかみ生姜 



冷し鉢 汲み上げ湯葉 お茄子(いなべ産)の海老柚子あんかけ
      隠元豆(いなべ産) 北海道産いくら

 


揚げ物 明石のたことフカヒレ(国産)の真丈を揚げて 国産レモン
     小松菜(いなべ産)の胡麻和え


 

御飯  新生姜御飯の出し茶漬け
     新生姜 大山どり 大葉紫蘇(いなべ産) いなべのコシヒカリ  


香の物 干し大根(いなべ産)の酢醤油漬け 柴漬け 
     胡瓜(いなべ産)の柚香漬け



冷菓子 西瓜 フローズンマンゴー ミント(自家栽培)


食材・お料理・器・あしらいものなど、都合により変更する場合がございます。
ご了承ください。

 


特別会席のお献立例 盛り付け例


 ↑ 2020年2月29日 
    一歳のお誕生会 6名様(10,000円の会席コース)のお献立です。

 


 
↑ はじめのお料理「竹灯り八寸」です。

 鯛 紅白鏡餅など、おめでたい器にお料理を盛り込み、
 いなべ産の青竹で仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火を灯して、雰囲気もアップ。
 松竹梅の水引飾りで、おめでたく・・・。

 

↑ お造里は、「とらふぐの炙りてっさ」他、豆皿盛りで・・・。



↑ 「天然真鯛の鯛茶漬け」です。

 鯛はもちろん、
 胡麻 海苔 大葉紫蘇 本わさびの香りが相まって、とっても美味しいですよ。



           
最近の仕入れもののご紹介は、ブログからご覧下さい。


 



お子様料理・・・当店はお子様のご来店大歓迎です。

 

↑ 小学生のお子様向けお料理・・・
     1,800円(税別) おもちゃ付
 茶わん蒸し(大) 
 まぐろのお刺身 
 ミニハンバーグ 
 海老の天ぷら 
 フライドポテト 
 ごはん 食後にバニラアイスクリーム 
                

 

 

↑ 幼児のお子様向けお料理・・・
      1,000円(税別) おもちゃ付 
 茶わん蒸し(小) 
 ミニハンバーグ
 海老の天ぷら
 フライドポテト
 おむすび 2個 
 食後にバニラアイスクリーム

 

お食事中と食後の2回、
 おもちゃのプレゼントがございます。

1回目のおもちゃは、お料理に盛り込んでいる「ルミカライト」。
ポキッと折って光る あのライトのこと。3本入りです。


2回目のおもちゃは、
↓こんな感じに、籠におもちゃを詰めて、お座敷にお運びします。


 ↑ お好きなおもちゃをお一つお選び下さい。


お子様料理・・・そんなに食べないかもしれないから、どうしようかな~。
 とお思いのパパさんママさん、
 是非、お子様料理をご注文ください。
 おもちゃも付いていますし、いい思い出になりますよ。
 
☆ お子様料理も前日までの予約制です。 
 申し訳ありませんが、
 当日お越しになられてからでは、ご用意が間に合いません。


最近仕入れたおもちゃ、お子様料理のお料理風景は、
ブログからご覧下さい。



当店は、お子様のご来店大歓迎。ご法事・お祝い事に、是非お子様もお連れ下さい。

おもちゃ増量の秘密のクーポンは、コチラからご覧下さい。

 


「量を少なく、内容のいいもので」など、
ご希望に合わせて調整致します。

お苦手な食材・アレルギーの食材など、
前もって教えて頂ければ、工夫致します。
どうぞ、お気軽に申し付け下さいませ。

お祝い事 ご法事の引き出物のお持込みですが、
申し訳ありませんが、当日にお願い申し上げます。
お部屋の準備の都合のため申し訳ありません。
汚れたり、紛失しないためにもご協力お願い申し上げます。