お料理

最終更新 2022年12月1日

当店のお料理 テイクアウトお料理 Kitchen昭栄館(いなべっこ内お惣菜販売)は、
出し素材・調味料にもこだわっております。

☆北海道から直送の昆布
☆静岡 焼津から直送 花かつお
☆いなべの美味しいお水

・四日市 ヤマコの濃口醤油 タマリ醤油
・愛知県三河 九重 本みりん
・灘(兵庫)の日本酒
・あらしお 
 ↑調味料は、地元阿下喜の丁子屋商店から仕入れています。


当店のお料理は、一品ずつ、出来立てを順にお運びするコース仕立てです。

全て個室でのご用意になります。

  価格(税込)  
「雅 みやび」会席  5,500円 8品・・・四季会席(季節替わりのコース料理)です。
ご法事 各種お食事会に。

+3,300円
焼き物を
国産牛 ヒレステーキ」に変更できます。
又は、
伊勢海老の鬼殻焼き(焼き伊勢海老) 」に変更できます。
詳しくは、コチラからご覧下さい。
 「てっさ会席」  8,800円 9品・・・
四季会席の前菜が、華やかな「ぼんぼり八寸」に替わります。
四季会席のお造里が「とらふぐのてっさ」に替わります。
食後にコーヒーをご用意します。
お祝い事のご利用が多いです。
 「てっさステーキ会席」  11,000円 9品・・・てっさ会席の焼き物が
国産牛 ヒレステーキ」に。
又は、
伊勢海老の鬼殻焼き(焼き伊勢海老)」に。
食後にコーヒーをご用意します。
お祝い事のご利用が多いです。
「うな重会席」  5,500円 前菜 うな重 お椀(お吸い物) 香の物 バニラアイスの5品。
期間限定 
「国産 松茸づくし会席」
仕入れにより15,000円~20,000円位 上質でお値打ちな国産松茸が仕入れられた時だけ、ご用意出来ます。
2020年シーズンは、大豊作の年でした。
2020年10月22日(木)で終了しました。
2021年は、不作でお受けできませんでした。
2022年は、終了致しました。
「お子様料理
 小学生のお子様用
 1,980円 小学生のお子様向けです。
出し巻き お刺身(まぐろ) かしわの焼き物 ウインナー 
海老フライ ポテトフライ 御飯 バニラアイス ルミカライト。
食後に「選べるおもちゃ」のプレゼントがございます。 
「お子様料理
    幼児様用
 1,100円 2歳~保育園頃のお子様向けです。
出し巻き かしわの焼き物 ウインナー 海老フライ おむすび2個 
バニラアイス ルミカライト。
食後に「選べるおもちゃ」のプレゼントがございます。

   

昭栄館公式LINEアカウントから
24時間いつでも お問い合わせ ご予約頂けます。

 

AIによる自動応答ですが、 後ほど、お返事差し上げます。
お気軽にお問合せ下さいませ。

最近のお料理風景は、 ブログ からご覧になれます。

 


お客様の声
☆いちじく、松茸、新米等 今の季節の食材に加え、
 新鮮な魚� 刺身、ノドグロや京都の黒七味等、
 茶わん蒸しや酢の物、アユご飯はお代わりしました!...
 思い出すと全部美味しかったです!
 そして、女将プリン🍮評判通り美味しかったです(^o^)/

 私は薄味なのですが、
 しっかりした味付けでも食材の味の邪魔になってないので、
 風味よく美味しかったです!
 ありがとうございました\(^_^)/
 友達にも宣伝したくなります❗


ご感想を頂戴し、ありがとうございます。
これからも張り切ってお料理して参ります



2022年12月 師走のお献立例

                 

雅会席(5,500円)のコース料理より  
                         
                    

 


前菜 四種盛り

  ・酢じめカマスの炙り 
    鳴門の若布 白木耳 いなべの生姜 打ち胡瓜 二杯酢をかけてどうぞ・・・

 ・あん肝茶碗蒸し  
    いなべの産みたて玉子 いなべのお葱 自家栽培の柚子

 ・いなべ産小松菜の胡麻和え

 ・黒毛和牛 自家製低温ローストビーフ わさび



 



お椀  帆立とあおさのりの真丈
    舞茸 いなべのブロッコリー もみじ生麩 自家栽培の柚子

  



お造里 本日の鮮魚あれこれ 

      庭で採りたての松葉を添えて・・・




揚げ物 ふぐの一味揚げ レモン 
     丸十レモン煮 祖父江町産藤九郎銀杏揚げ はじかみ生姜 

     

 


蓋物 蓮根まんじゅう 香住蟹あんあかけ 
    いなべの椎茸 枝豆 いなべの生姜 吉野葛






鍋物 名古屋コーチンの玉じめ鍋  
    いなべの産みたて玉子
     いなべの水菜 占地 京都祇園原了郭の黒七味



ご飯 昭栄館名物 「鯛茶漬け」  
     大葉紫蘇 桑名の海苔  わさび
      いなべのコシヒカリ新米 お吸い物のお出し
    

香の物 いなべ産 赤かぶらの柚香漬け 

     いなべのほうじ茶


 

デザート 女将のりんごプリン 
      四日市酪農の牛乳 伊那のりんごジュース いなべの産みたて玉子
       女将のりんごジャム
   
     庭で採りたてのヒバを添えて
 


食材・お料理・器・あしらいものなど、都合により変更する場合がございます。
ご了承ください。

 



「てっさ会席」 8,000円(税込 8,800円)


最近のてっさ会席のお料理風景、
コチラ(2022年 6月19日のお料理風景)からご覧ください。



「てっさ ステーキ会席」10,000円(税込 11,000円)


 
てっさ会席の焼き物が、ヒレステーキに替わります。

国産牛 ヒレステーキ(約80g)をご用意して参ります。




お肉が苦手・・・ステーキの替わりに
伊勢海老の鬼殻焼き(焼き伊勢海老)をご用意することも出来ます。
(上記写真のように 一匹分が 一人前になります)



お苦手な食材・アレルギーの食材など、
前もって教えて頂ければ、工夫致します。
どうぞ、お気軽に申し付け下さいませ

ご来店のお客様のお料理 記念写真の様子より