5月21日更新
出し素材・調味料にもこだわっております。
☆北海道から直送の昆布
☆静岡 焼津から直送 花かつお
☆いなべの美味しいお水
・四日市 ヤマコの濃口醤油 タマリ醤油
・愛知県三河 九重 本みりん
・灘（兵庫）の日本酒
・あらしお
↑調味料は、地元阿下喜の丁子屋商店から仕入れています。
☆当店のお料理は、一品ずつ、出来立てを順にお運びするコース仕立てです。
☆全て個室でのご用意になります。
2023年5月21日からのお料金表です。
| 価格（税込） | ||
|---|---|---|
| 「雅 みやび」会席 | 5,500円 | 8品・・・四季会席（季節替わりのコース料理）です。 ご法事 各種お食事会に。 ＋3,300円で 焼き物（献立により揚げ物）を 「A5飛騨牛ステーキ」に変更できます。 （サーロイン ロースなどをご用意します） 又は、 ＋3,300円で 「伊勢海老の鬼殻焼き（焼き伊勢海老） 」に変更できます。 詳しくは、コチラからご覧下さい。 伊勢海老が大きい場合は、ハーフ（片身）でのご用意です。 |
| 「てっさ会席」 | 8,800円 | 8品・・・ 四季会席の前菜が、華やかな「ぼんぼり八寸」に替わります。 四季会席のお造里が「とらふぐのてっさ」に替わります。 御飯物は、「昭栄館名物 鯛茶漬け」をご用意します。 食後にコーヒーをご用意します。 |
| 「てっさステーキ会席」 | 12,000円 | 8品・・・てっさ会席の焼き物が 「A5飛騨牛ステーキ」に。 （サーロイン ロースなどをご用意します） 又は、 「伊勢海老の鬼殻焼き（焼き伊勢海老）」に。 ご予約の際に、申し付け下さいませ。 伊勢海老が大きい場合は、ハーフ（片身）でのご用意です。 御飯物は、「昭栄館名物 鯛茶漬け」をご用意します。 食後にコーヒーをご用意します。 |
| 「伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席」 | 15,000円 | 8品・・・豪華食材をふんだんに使用した贅沢なコース。 各種記念日 ご結婚祝いに・・・。。 |
| 「うな重会席」 | 5,500円 | 前菜 うな重 お椀（お吸い物） 香の物 バニラアイスの5品 |
| 期間限定 「国産 松茸づくし会席」 |
仕入れにより15,000円～20,000円位 | 上質でお値打ちな国産松茸が仕入れられた時だけ、 ご用意出来ます。 2020年シーズンは、大豊作の年でした。 2020年10月22日（木）で終了しました。 2021年は、不作でお受けできませんでした。 2022年は、終了致しました。 |
| 「お子様料理 小学生のお子様用」 |
2,200円 | 小学生のお子様向けです。 出し巻き お刺身（まぐろ） かしわの焼き物 ウインナー 海老フライ ポテトフライ 御飯 バニラアイス ルミカライト。 食後に「選べるおもちゃ」のプレゼントがございます。 |
| 「お子様料理 幼児様用」 |
1,200円 | 2歳～保育園頃のお子様向けです。 出し巻き かしわの焼き物 ウインナー 海老フライ おむすび2個 バニラアイス ルミカライト。 食後に「選べるおもちゃ」のプレゼントがございます。 |
☆ご予算の一例
安産祈願の夫婦あわび料理 てっさ会席で ご家族4名様
8,800円×4 ＋安産祈願の夫婦あわび料理 14,000円
＝ 49,200円 （飲み物代別）
赤ちゃんのお食い初め 雅会席で ご両家6名様
5,500円×6 ＋ 赤ちゃんのお食い初め膳 3,800円
＝ 36,800円 （飲み物代別））
ご両家顔合わせ てっさステーキ会席で ご両家6名様
12,000円×6 ＝ 72,000円（飲み物代別)
サービス料は頂戴していません
お飲物・・・飲み放題はございません
営業時間中は、お電話担当の女将 料理長も大忙しです。
誠に申し訳ありませんが、
お問い合わせ ご予約のお電話は、
9：00～12：00 17：00～18：00
の間にお願い申し上げます。
営業時間中のお問い合わせ 休日のお問い合わせは、
昭栄館公式LINEアカウントからお願い申し上げます。
24時間 365日 いつでも お問い合わせ頂けます。
AIによる自動応答ですが、
後ほど（24時間以内に）
料理長から 直接お返事差し上げます。
何でもお答えします。お気軽にお問合せ下さいませ。
☆最近のお料理風景は、 ブログ インスタグラム からご覧になれます。
お客様の声
☆いちじく、松茸、新米等 今の季節の食材に加え、
新鮮な魚� 刺身、ノドグロや京都の黒七味等、
茶わん蒸しや酢の物、アユご飯はお代わりしました！...
思い出すと全部美味しかったです！
そして、女将プリン🍮評判通り美味しかったです(^o^)/
私は薄味なのですが、
しっかりした味付けでも食材の味の邪魔になってないので、
風味よく美味しかったです！
ありがとうございました＼(^_^)／
友達にも宣伝したくなります❗
ご感想を頂戴し、ありがとうございます。
これからも張り切ってお料理して参ります。
2023年 5月 皐月のお献立例
前菜 三種盛り
・秋田森岳から採りたて直送 新じゅんさい
白木耳 ミニトマト いなべの生姜 二杯酢をかけてどうぞ
・白練り胡麻豆腐 わさび 美味だし
・ホタルイカの柚香漬け 自家栽培の柚子
お椀 桜海老真丈 菖蒲生麩
たけのこ 舞茸 いなべのスナップ豌豆 自家栽培の山椒の木の芽
揚げ物 ふぐの一味揚げ レモン
いなべの蕨（わらび）の鰹和え
いなべの蒟蒻の山椒味噌田楽 はじかみ生姜
冷し鉢 汲み上げ生湯葉 揚げ茄子 海老 干し椎茸
いなべの絹さや 柚子あんかけ 吉野葛
鍋物 いなべのさくらポークのアスパラ玉じめ鍋
いなべの産みたて玉子 占地 京都祇園原了郭の黒七味
ご飯 さざなみ茶漬け
自家製ちりめん山椒 大葉紫蘇
いなべのコシヒカリ お吸い物のお出し
香の物 いなべの胡瓜の柚香漬け 干し大根の酢醤油漬け 柴漬け
いなべのほうじ茶
デザート 女将のバニラプリン 苺
四日市酪農の牛乳 いなべの産みたて玉子
バニラビーンズ
食材・お料理・器・あしらいものなど、都合により変更する場合がございます。
ご了承ください。
「てっさ会席」 8,000円（税込 8,800円）
最近のてっさ会席のお料理風景、
コチラ（2022年 6月19日のお料理風景）からご覧ください。
「てっさ ステーキ会席」12,000円（税込）
てっさ会席の焼き物が、A5飛騨牛ステーキに替わります。
（部位は、サーロイン ロースなど、仕入れにより替わります）
お肉が苦手・・・ステーキの替わりに
伊勢海老の鬼殻焼き（焼き伊勢海老）をご用意することも出来ます。
（上記写真のように 一匹分が 一人前になります）
★お苦手な食材・アレルギーの食材など、
前もって教えて頂ければ、工夫致します。
どうぞ、お気軽に申し付け下さいませ。
ご来店のお客様のお料理 記念写真の様子より