コース料理のご案内

当店のご利用は、大人の方 4名様以上でお願い申し上げます。

毎日の仕入れ・お料理風景は、
12年間毎日更新中 楽天ブログ「料理長の日記」からご覧になれます。

会席料理  

雅(みやび)会席 ・・・5,000円  (税別)
(当店一番人気のコース。ご法事をはじめ、各種宴会にご利用頂いています。)

前菜(盛り合わせ) お椀 お造里 焼き物 蓋物 揚げ物 御飯 香の物 果物
 一品ずつ、出来立てを順にお運びするコース仕立てのお料理です。


1月18日~20日(金曜~日曜)のお献立です。

 

前菜  ・いなべの水菜の柚子浸し いくら
      いなべの油揚げ えのき茸 いなべの柚子 

    ・香住ガニ(兵庫県香住港で水揚げされた紅ずわい蟹)
      あさり いなべの椎茸のミニ茶碗蒸し
        三つ葉 いなべの生姜のあんかけ

    いなべの恵み焼き 
      (いなべのさくらポーク いなべの椎茸 いなべのお葱 いなべの生姜
        いなべの住人十味噌)

    ・自家製ちりめん山椒とピーマン和え  

     節分のお面を添えて・・・


お椀  牡蠣真丈(広島県産の牡蠣 北海道産のタラのすり身
          いなべの人参 枝豆 いなべの産みたて玉子))
     梅生麩 舞茸 いなべの小松菜 いなべの柚子

お造里 京都丹後産 赤海鼠(なまこ)の茶ぶり いなべのお茶
     胡瓜 鳴門の若布 いなべの生姜 二杯酢
    明石のたこ まぐろ 菊花浸し 水前寺海苔
    いなべのより人参  いなべの聖護院大根
     いなべのわさび菜 本わさび 土佐醤油

     自作の銀松ぼっくりを添えて・・・


焼き物 鰆(さわら)の西京味噌焼き  
     いなべの金柑の蜜煮 はじかみ生姜

     庭で採りたてのツバキの葉を添えて・・・


蓋物  蓮根まんじゅう(または海老芋) 海老あんかけ
     占地 三つ葉 本山葵(いなべの生姜) 吉野葛


揚げ物 ふぐの一味揚げ いなべのレモン
      いなべの一味唐辛子
    いなべのなばなの胡麻和え


御飯  蛸と筍の御飯の出し茶漬け 大葉紫蘇 いなべのコシヒカリ
     明石の蛸 梅肉


香の物 いなべの白菜の柚香漬け(いなべの柚子)
     干し大根の酢醤油漬け 柴漬け


冷菓子 黒糖珈琲ゼリー

     

 

 

いなべ会席 平日限定 4,000円 (税別)
  趣味の会 忘年会 新年会 歓送迎会にご利用下さい。
 
先付 お造里 焼き物 蓋物 揚げ物  
 自家製ちりめん山椒の出し茶漬け 香の物 果物

いなべ会席のお料理風景は、コチラ。
  


特別会席  7,000円10,000円 (税別)ご予算に応じてご用意致します。
 ご結婚披露宴 ご結納 ご結納返しなどに、ご利用頂いています。

ぼんぼり八寸 お椀 お造里 焼き物 
 蓋物 揚げ物 蓋物 鍋物 御飯 香の物  果物  ホットコーヒー
(雅会席に比べ、品数が少し増え、 食材の内容が上がります。)


 ↑ 2017年10月14日 
    ご結婚披露宴15名様(10,000円の会席コース)のお献立です。

 


 ↑ コース料理はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。
 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して、雰囲気もアップ。

 




           
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お子様料理・・・当店はお子様のご来店大歓迎です。

 

↑ 小学生のお子様向けお料理・・・
     1,800円(税別) おもちゃ付
 茶わん蒸し(大) まぐろのお刺身 
 かしわの照り焼き(大) 
 海老の天ぷら(ポテトフライ付) 
 ごはん 食後にバニラアイスクリーム 
                

 

 

↑ 幼児のお子様向けお料理・・・
      1,000円(税別) おもちゃ付 
 茶わん蒸し(小) 
 かしわの照り焼き(小)
 海老の天ぷら おむすび(小)2個 
 食後にバニラアイスクリーム

 

お食事中と食後の2回、
 おもちゃのプレゼントがございます。



そんなに食べないかもしれないから、どうしようかな~。
 とお思いのパパさんママさん、
 是非、お子様料理をご注文ください。
 いい思い出になりますよ。
 
☆ お子様料理も前日までの予約制です。 
 申し訳ありませんが、
 当日お越しになられてからでは、ご用意が間に合いません。


最近仕入れたおもちゃ、お子様料理のお料理風景は、
料理長のブログ内、コチラのページから
ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。

ご法事・お祝い事に、是非お子様もお連れ下さい。

おもちゃ増量の秘密のクーポンは、
 「食べログ 昭栄館」をご覧下さい。

 

誠に申し訳ありませんが、
各種カードはご利用になれません。
現金でのお支払いをお願い申し上げます。

「量を少なく、内容のいいもので」など、
ご希望に合わせて調整致します。

お苦手な食材・アレルギーの食材など、前もって教えて頂ければ、工夫致します。
どうぞ、お気軽に申し付け下さいませ。

お祝い事 ご法事の引き出物のお持込みですが、
申し訳ありませんが、当日にお願い申し上げます。
お部屋の準備の都合のため申し訳ありません。
汚れたり、紛失しないためにもご協力お願い申し上げます。